甘とうがらしは甘長ピーマンとも言いますね。万願寺とうがらしなども同じ仲間です。 手順2。甘とうがらしは種がついている部分(胎座)が辛い場合があるので、苦手な人はへたごと取り除くといいですよ。
クセがなくて食べやすい甘とうがらし。こんな風にシンプルに焼きびたしにして、酒のつまみにすることも多いんです。
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じゅわっと美味しい♪