牡蠣とグリーン野菜のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣のオイル漬けを使用します。
   レシピID1200007961
   
   オイル漬けがない場合は、各材料をご用意下さい。

2. 2

   アスパラの下の部分は筋があるのでピーラーなどでむきます。

3. 3

   さやえんどうも筋があるのできれいに取っておきます。

4. 4

   パスタを茹でます。

5. 5

   オリーブオイル、にんにくのスライス、輪切りにした赤唐辛子、アスパラ、さやえんどうをフライパンでさっと炒めます。野菜に火が通ったら、牡蠣を入れます。

6. 6

   そこに茹でたパスタを入れて素早く混ぜ、塩こしょうで味を調節します。

7. 7

   お皿に盛りつけて、できあがり！