さんま缶deお手軽パスタ【梅干し風味♪】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは塩一つまみ（分量外）を加えた熱湯でアルデンテに茹でる。
   梅干しは種を取って叩く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと唐辛子を炒める（焦げないように火加減にご注意）。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら、さんまの蒲焼缶（缶汁ごと）と梅干しを入れ、スパゲッティの茹で汁をおたま１杯加える（コツ参照）。
   この状態でスパゲッティが茹で上がるのを待つ。

4. 4

   茹で上がったスパゲッティを３に加えて混ぜる。味を見て、塩コショウして調える。完成！
   メイン写真は刻みパセリを振っています。