魅惑の？グリーンピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 ２合
- たまねぎ １／２個
- ミックスベジタブル １００グラム（１カップぐらい）
- ベーコン（ほかの具材でも、コツ参照） ５０～６０グラム（３枚）
- ☆青汁 ２包（３グラム×２）
- ☆顆粒コンソメ 小さじ２（キューブなら１個）
- ☆酒（白ワインでも） 大さじ１
- バター 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
米は研いで、できれば３０分～１時間ほど吸水させる。
水を少し捨て、☆の材料を加えてから普通に水加減して混ぜる。
-
2
たまねぎはみじん切り。ベーコンは細切り。
１の米の上にたまねぎ、ベーコン、ミックスベジタブル（凍ったままでOK）をのせる。炊き込みコースなどで炊飯する。
-
3
炊き上がったらバターをｌ
のせてざくっと混ぜる。味を見て、塩コショウで調えたら完成！
-
4
【オムライスで】
グリーンな見た目が気になるのならたまごで覆ってしまえ！（←適当すぎます汗）
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関連情報
- 料理名
- 青汁入りピラフ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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野菜が足りない時にいかが？
炊飯器で簡単、意外と美味しいですよ。