洋風☆湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切り。たまねぎは薄くスライス。きのこは石突を取り、食べやすく切ったりほぐしたりする。

2. 2

   鍋にバターとにんにくを熱し、香りが立ったらベーコン、たまねぎ、きのこを炒める。

3. 3

   きのこやたまねぎがしんなりしたら、☆の材料を加えて煮る。

4. 4

   豆腐を四つに切って鍋に加え、一煮立ち（コツ参照）。塩コショウで味を調える。皿に盛り、粉チーズをかける。完成！
   メイン写真は刻みパセリも振っています。