スイカのトロピカル寒天 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
スイカは１／３量（１００グラム）はころころと食べやすく切り、容器に入れておく（写真右）。残り２／３はジューサーなどでジュースにしておく（写真左）。
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2
鍋に☆の材料を入れ、かき混ぜながら温める。沸騰したら弱火にして、２分ほど煮立たせる。
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3
火を止めて、１のスイカジュースとココナッツミルクを加えてよく混ぜる。
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4
３を容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。完成！
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関連情報
- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- スイカの寒天寄せ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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つくったよレポート（1件）
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TOM1062013/07/12 15:00
加工すると何故か気になる瓜系の匂いを
ココナッツが【スイカ！】にしてくれますね♪
判りづらいけどナタデココ入♥
アジアンスイーツ好きぃ～(๑＾∇＾๑)･ﾟ:✲:
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ココナッツミルク風味が美味しいスイカの寒天寄せです。