タコと玉ねぎの簡単揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは皮を剥いて約1ｾﾝﾁの角切りにする。
   玉ねぎも約１ｾﾝﾁの角切りにする。

2. 2

   ボールに材料を全部入れて混ぜ合わせる。
   （食材の大きさで水分量が違うので、スプーンで落とし揚げ出来る様にゆるくならないように薄力粉で調整してください）

3. 3

   天ぷら鍋に深さ5ｾﾝﾁ位サラダ油を入れて熱し③をスプーンですくって一口位の大きさになるように入れた揚げる。この時、バラバラにならないように片面がきつね色になるまで触らない。

4. 4

   両面にきつね色がついたら出来上がり。
   あまり揚げすぎるとタコが固くなるので注意してください。