セロリとちくわのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは茎と葉に分け、茎の部分は薄切り（必要に応じて筋取りをしてください）、葉はざく切り。にんじんは千切り。ちくわは半分に切ってから斜め薄切り。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、セロリの茎、にんじん、ちくわを炒める（コツ参照）。

3. 3

   セロリの葉と焼肉のたれ、みりんも加え、汁気を飛ばすように煮からめる。いりごまを振ったら（混ぜてしまっても）完成！