春キャベツとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは一口大に手でちぎり、シャキシャキ感が残るくらいに塩ゆでする。
   卵は、好きな固さで茹で玉子を作る。
   茹で玉子は殻を剥いたら手で4等分に割っておく。

2. 2

   ボールに春キャベツとマヨネーズ、洋からし、ブラックベッパー、半分の料のかいわれ大根、ツナ（オイルもそのまま入れる）、半分の料の茹で玉子を入れて優しく和える。

3. 3

   お皿に②を盛り付けたら残りの茹で玉子とかいわれ大根、半分に切ったブラックオリーブを飾って出来上がり。