ベーコンスクランブルエッグマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マフィンを2つにさき、軽くトーストしてマヨネーズを上下内側に塗っておく。キャベツはせん切りにしておく。

2. 2

   フライパンにベーコンを入れ、両面軽く焼く。卵をボウルに割り入れ、塩・こしょうを混ぜて溶き、ベーコンを焼いたあとのフライパンでスクランブルエッグにする。

3. 3

   1のマフィンにキャベツ、ベーコン、スクランブルエッグ、ケチャップの順に入れ、マフィンの蓋をする。

4. 4

   そのままだと食べにくいので、ラップで包む。