厚切りベーコンのマッシュポテト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でるか電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、マッシュする（フォークだと簡単です）。☆の材料を加えて混ぜる。

2. 2

   たまねぎは薄くスライス。厚切りベーコンは食べやすく切る。

3. 3

   耐熱容器（ここではグラタン皿）に油（分量外）を薄く塗り、たまねぎを敷く。その上にベーコンを並べる。

4. 4

   １のマッシュポテトを上にのせて、パン粉をぱらぱらと振る。オーブントースターでこんがり焼いたら完成！（コツ参照）
   メイン写真は焼き上がりに刻みパセリを振っています。