厚切りベーコンのマッシュポテト焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは茹でるか電子レンジで柔らかくなるまで加熱して、マッシュする（フォークだと簡単です）。☆の材料を加えて混ぜる。
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2
たまねぎは薄くスライス。厚切りベーコンは食べやすく切る。
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3
耐熱容器（ここではグラタン皿）に油（分量外）を薄く塗り、たまねぎを敷く。その上にベーコンを並べる。
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4
１のマッシュポテトを上にのせて、パン粉をぱらぱらと振る。オーブントースターでこんがり焼いたら完成！（コツ参照）
メイン写真は焼き上がりに刻みパセリを振っています。
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関連情報
- 料理名
- ベーコン焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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