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たこ団子と糸こんにゃくの一人鍋 レシピ・作り方

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auaaa
今日は鶏がらスープの代わりにほんだしを使ってみました。

材料(1人分)

たこ団子
4個
糸こんにゃく
100g
うどん
半袋
白菜
2枚
ねぎ
1/3本
水菜
1束
220cc
ほんだし
小1
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作り方

  1. 1
    白菜は削ぎ切りにし、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水とほんだしを入れて火にかけ沸騰したら、たこ団子を入れる。
  3. 3
    2分位したら、うどんと糸こんにゃくと水菜以外の野菜をいれて蓋をし2~3分位煮る。
  4. 4
    水菜を入れ2分ほど煮たらポン酢を用意して出来上がり。

きっかけ

晩御飯

公開日:2013/01/15

関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋糸こんにゃく

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