Ants on the log セロリとスキッピー レシピ・作り方

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ヒツジの国
アメリカの朝食・子どものおやつメニューです。
Ants on the log っていいます。
ありんこのレーズンがなくても美味しい。
でも乗っけたらラブリー。

材料(2人分)

セロリ
一本
ピーナッツバター
適量
レーズン
10粒くらい

作り方

  1. 1
    セロリを洗い、筋が硬そうならピーラーで削ります。
    10センチぐらいの長さに切ります。
  2. 2
    切ったセロリの凹みにピーナッツバターをスプーンで埋めていきます。
    ありんこ役のレーズンが乗る場所は平らにならします。
  3. 3
    レーズンを適当にばらしてのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

苦いセロリの葉っぱもマヨネーズで食べると苦みが和らぎます。マヨの油分が苦さを和らげているのです。 このセロリのピーナッツバターのせもセロリの苦みはどこへ?と思うほどクセがなく食べやすくなっています。 チャンクタイプのピーナッツバターで是非!

きっかけ

アメリカ人に教わりました。美味しいのーホントに−?とおそるおそる食べたら、これが美味しいではないですか!セロリはビニール袋に入れ面倒でなかったらその上からホイルで巻き、野菜室で保存するととっても長持ち。大量セロリもこのレシピでどんどん消化。

公開日:2012/12/04

関連情報

カテゴリ
火を使わない料理セロリ
関連キーワード
セロリのサラダ ピーナッツバター アメリカの朝食 健康おやつ
料理名
セロリのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ヒツジの国 台所は「食べ物をのせる台をしまう所」からきたとも生命の源「胎盤」からきたとも言われています。 体は食べ物から出来ているのを実感するこの頃。 素敵な野菜直売所の農家の奥様方を先生に、体に良いお家ご飯作りに励む毎日です。 面倒くさがり屋ですが一手間かけるとおいしくなるメニューはきっちり手間をかけます。 物欲に走る、ネコ http://plaza.rakuten.co.jp/hitujinokuni/

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