ちゃちゃっと美味♪ししゃものパン粉マヨ焼きレシピ・作り方

Name: ちゃちゃっと美味♪ししゃものパン粉マヨ焼き
Yield: ２
Ingredients: ししゃも ８～１０尾; ★マヨネーズ 大さじ２; ★牛乳 大さじ１; ★にんにく（すりおろし、チューブでも） 小さじ１／２; ★塩コショウ 少々; パン粉 適量（大さじ１ぐらい）; パセリ（みじん切り） 少々

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ＹＡＭＡＴ☆

ししゃももたまには洋風で。
あっと言う間にできちゃう簡単スピードメニューです。
しかも美味しい♪

材料（２人分）

ししゃも: ８～１０尾

★マヨネーズ: 大さじ２

★牛乳: 大さじ１

★にんにく（すりおろし、チューブでも）: 小さじ１／２

★塩コショウ: 少々

パン粉: 適量（大さじ１ぐらい）

パセリ（みじん切り）: 少々

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作り方

1

★の調味料を混ぜてソースを作る（ししゃもの塩加減によっては、塩はなくても大丈夫かもしれません）。
2

ししゃもをグラタン皿などの耐熱皿に並べて、１のソースをかける。
3

さらにパン粉とパセリを上から振る。オーブントースターでこんがり焼く（こつ参照）。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順３。うちでの焼き時間は１０分ぐらい。ご家庭により調整してくださいね。

きっかけ

カルシウム補給メニュー。焼くだけだと味気ないので、ちょっと洋風っぽくしてみました。

公開日：2012/06/20

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）