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パンチェッタとほうれん草のキッシュ❤ レシピ・作り方

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Anelavivi
キッシュシリーズ第2段☆
手間がかかりそうで、実は簡単♪
冷凍パイシートを使えば、生地を流し込むだけなので、こんなに簡単にできてしまいます♡
みんながつくった数 1

材料(3、4人分)

冷凍パイシート
2枚
パンチェッタ
50g
たまねぎ
1/2個
ほうれん草
5、6本
ドライトマト
3個
ブラックオリーブ
5粒
生クリーム
100ml
1個
モッツァレラチーズ
30g
オリーブオイル
適量
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    冷凍パイシートを使用しました。自然解凍しておきます。
  2. 2
    タルトの方にパイシートをのばして型を作ります。
  3. 3
    フライパンに、オリーブオイルを入れ、たまねぎパンチェッタをよく炒めます。
  4. 4
    次にカットしたほうれん草、ドライトマトを加え、炒め、塩こしょうで味付けをします。
  5. 5
    ボウルに卵、生クリームを入れてよくかき混ぜます。
    手順2のパイに手順4の野菜の具材、チーズを入れます。
  6. 6
    卵と生クリームの混ぜたものを生地に流し込み上にスライスしたブラックオリーブをのせます。
  7. 7
    200℃に温めておいたオーブンで20分~30分ほど焼き、できあがり!

おいしくなるコツ

キッシュの生地色々なものが合います。お家にあるベーコンやアスパラなどなど・・・。ただ水分の多い野菜は焼くと水分が出てきてしまうので、事前に茹でておくと良いです。

きっかけ

バイシートを使い簡単に、でも本格的な味作れるか、試しに作ってみました(o^^o)

公開日:2012/06/03

関連情報

カテゴリ
キッシュ
関連キーワード
キッシュ フレンチ 簡単 手土産
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

Anelavivi お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2012/12/19 20:20
キッシュが食べたくなり、初めて作りました! 成功です。 あなたのレシピになければ、食べに行ってたとこです。
Uちゃんのママ
すごい!そんな事を言って頂きとても嬉しいです。キッシュは意外と簡単なので、是非また作って下さい(≧∇≦)レポートありがとうございます!

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