圧力鍋でとろとろ♪豚の角煮！わずか30分で完成！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に豚肉を入れ、かぶる程度に水とねぎの青い部分を入れ、加熱。蒸気が上がったら15分加熱し、自然冷却。

2. 2

   ふたを空け、水を切り、調味料と大根を加え加熱。蒸気が上がったら10分加熱し、自然冷却。

3. 3

   器に盛り、お好みでからし、かいわれ大根を添えて。
   ＊煮汁にゆで卵を一晩漬けると味玉の完成！