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和風きのこパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Anelavivi
キノコの風味がいっぱいです!
和風のキノコパスタなのにソーセージも入れてみました。アクセントとなり意外と美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
たまねぎ
1/4個
ねぎ
1/5本
しいたけ
2個
えのき
1/4束
マイタケ
1/4束
ソーセージ
2本
スパゲティ
200g
オリーブオイル
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
塩・こしょう
適量
刻み海苔
お好みで
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、たまねぎを炒めます。
2
材料はきのことソーセージ。
冷蔵庫にあった残りものです。。。
3
手順1に2の具材を加え、炒め、しょうゆ、塩こしょうで濃いめに味付けをします。
4
野菜がしんなりとするまで、よく炒め、ゆでたパスタをフライパンに入れ具材とよくからめます。
5
お好みで、刻み海苔をかけてもおいしいです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キノコは1種類よりも数種類ある方が風味が出て、おいしくなります。
きっかけ
残り物の野菜を使い切りたくて、作りました。
公開日:2012/03/28
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関連情報
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和風パスタ
関連キーワード
パスタ
きのこ
海苔
和風
料理名
スパゲティ
このレシピを作ったユーザ
Anelavivi
お料理が大好きで趣味でジャンルを問わずたくさんのお料理を作っております。 アメリカのカリフォルニア州、ハワイ州に住んでいた為、カリフォルニア料理やメキシコ料理、ハワイ料理の味を覚えてきましたので、これから多様なレシピを載せていきたいと思います。 皆さん、ぜひ作ってみて下さい! また母から教わった様々な家庭料理や京都生まれなのでヘルシーな京料理なども載せていきたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2015/05/24 01:17
ベーコンで作りましたー! すぐできて、美味しかったですー!
よーみみ
美味しそうです♡ レポートありがとうございます(*^^*)
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