アプリで広告非表示を体験しよう

はまぐりの酒蒸しレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

かずちゃん1243

潮の香りがします。

材料（1人分）

はまぐり（砂抜きしたもの）: 1パック

酒: 50cc

刻みネギ: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に砂抜きしたはまぐりを入れて、酒を振り入れ、蓋をして火をつける。
2

貝の殻が開くまでしばらく蒸し煮にする。
3

器に盛りネギを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハマグリ自体に塩味がついているので、あえて調味料はいりません。

きっかけ

はまぐりが手に入ったのでおつまみに酒蒸しを作りました。

公開日：2012/03/08

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: はまぐり

料理名: はまぐりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

かずちゃん1243

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

はまぐりの人気ランキング

ちょー簡単！はまぐりのボンゴレビアンコ

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

簡単にできる！はまぐりの塩抜き方法

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

基本！潮干狩りで採った貝の砂抜き方法

簡単、早い、そして美味い、ハマグリの酒蒸し！

大きなハマグリの酒蒸し

漁師直伝おつまみ！3つの材料で簡単に！貝の酒蒸し

☆★蛤の柔らか煮♪★☆

☆我が家のご馳走☆ブイヤベース

はまぐりのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

パスタもいろいろ！「あさり」が主役の献立

旨味たっぷり！「あさり」が主役の献立

旨味たっぷりでおいしい！「あさり」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする