簡単☆柔らかチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは3，4cm角にカットしておきます。
   玉ねぎ、青じそ、にんにく、生姜はみじん切りにします。

2. 2

   全ての材料をボウルに入れてよくかき混ぜます。

3. 3

   カットした豚バラ肉を入れ全体によくタレをなじませます。

4. 4

   ナイロン袋に入れ、一晩寝かせます。当日の場合は、3時間以上はおいてください。

5. 5

   オーブンに入れ180℃で30分焼きます。
   途中、裏返して両面を焼きます。

6. 6

   お肉をスライスし、盛り付けてできあがり。