牛肉は80度くらいの湯にくぐらせると、あくや余分な血が抜け美味しく出来上がります。 お肉は薄めのもの、少し脂もあったほうが美味しいと思います。
牛丼が食べたいという主人のためにときどき作るお店風牛丼です。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
牛丼屋さん風の牛丼です。