ソーセージとざく切り野菜のポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは6ｃｍ角に切り、じゃがいもは皮をむき半分に切り、たまねぎは芯をつけたまま、くし型に6等分する。ブロッコリーは小房に分ける。

2. 2

   鍋に水、コンソメ、じゃがいも、たまねぎ、キャベツを入れ、沸とうしてから15分煮る。

3. 3

   ソーセージ、ブロッコリーを加えて5分煮る。器に盛り、好みでこしょうをふる。