クリーミー♪簡単白和え レシピ・作り方

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asami0418
和えごろもが多めの白和え。クリーミーでいつも食べ過ぎちゃいます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

もめん豆腐
２/３丁
練りごま
大さじ３
めんつゆ
大さじ２
さとう
大さじ１
もやし
１/２袋
にんじん
小１/４本

作り方

  1. 1
    豆腐はキッチンペーパーに包んで、皿をのせて３０分程水切りしておきます。もやし、にんじんはゆでて水気をよく絞っておきます。
  2. 2
    ボールに、豆腐、練りごまを加えてゴムべらでよく混ぜます。練りごまと豆腐がよく混ざったら、他の調味料を加え、野菜とあえてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は食べる直前に和えてください。和えて置いておくと、水気が出てしまします。

きっかけ

私の大好きな白和えレシピです。豆腐の裏ごしは必要ないので、簡単です。

公開日：2011/09/22
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
白和え

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！ 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

つくったよレポート（ 1 件）

2011/10/17 21:36
黒ごま大好きなので、黒ねりごまで作っちゃいましたぁ(〃∇〃) おかげでグレーな色味なのですが・・・、 でも味は優しく濃厚ですっごく美味しかったです～(≧▽≦)♪
nyan260
黒ゴマでつくるのもいいですね～！私もゴマ好きなので試してみます。素敵なアレンジありがとうございます！

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