しめじで和風麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切り
   しょうがはすりおろします
   シメジをみじん切りに
   ネギも小口切り

2. 2

   鍋に油を入れ、しょうがｙとひき肉を炒めます。火が通ったらシメジをいれ炒めます。

3. 3

   めんつゆと水を鍋にいれ、火が通ったら水どき片栗粉をいれてとろみをつけます

4. 4

   さいの目に切った豆腐をいれ一煮立。ネギを散らしたら出来上がり
   (=^・^=)