超簡単！チーズケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- １．クリームチーズ ２５０ｇ
- ２．砂糖 ６０ｇ
- ３．卵 2個
- ４．小麦粉 ４５ｇ
- ５．生クリーム ２００ｇ
- レモン果汁 大さじ１杯
- ●市販のクッキーorタルト生地（一台分） ８～９枚
- ●バター 約４５ｇ
作り方
-
1
１.まずは土台作りから。市販で買ってきたクッキー（ビスケット）をめん棒で砕き
適当な袋に入れます。砕いたクッキーに溶かしバターを加えなじませます。 -
2
２.なじんだら後は型にギュッギュッと敷きこんでいきます！！コレで土台完成！！
（※ロールケーキ生地を細かくしたのも同じようにサラダ油を馴染ませ、敷いてもＯＫ） -
3
３.チーズケーキ生地を作ります。
材料の１～５の数を順番に、ミキサー（フードプロセッサー）にかけていくだけ。 -
4
point:クリームチーズと砂糖をあわせて、塊がなくなったら卵を少しすづつ加えミキサー。
卵加え終わったら小麦粉を加えてゴムベラで少しだけ混ぜてからミキサー。 -
5
４.生地の目安は、結構さらさら。さらさらしてたらＯＫです。
あとは、型に流し込み、１７０度のオーブンで約１時間ほど焼きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- チーズケーキ
之乃
こんにちは＾＾
お菓子作りが好きで、将来はパティシエになりたいな～と思っています＾＾
まだまだレパートリーは少ないですが、そのうち惣菜系とかも載せて行きたいな
と思ってます＞＜
http://tayutau1mayoi.blog77.fc2.com/
↑ブログやってます＾＾ちょこちょこ、レシピを掲載したり
作ったお菓子の写真を載せてます。お気軽にお越しください＾＾
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
・粉はふるっておくこと！！ ・オーブンは１８０度に暖めておく。
・クリームチーズと卵は室温に戻しておく。