寒くても春の香りのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタ鍋にお湯を沸かしキャベツに湯通しをする。（少し固め）

2. 2

   パスタを茹で始める

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、唐辛子・ニンニクを弱火で炒める。
   香りが出たらタマネギを入れ炒める。

4. 4

   タマネギがしんなりしたら、キャベツ・トマトを入れる

5. 5

   アンチョビ、コンソメスープ、バジル、醤油、塩2摘み（味を見ながら）、ブラックペッパー2振り

6. 6

   茹でたてのスパゲッティをフライパンに入れて、よく絡める
   
   お皿に盛りつけたら、パセリなど飾りできあがり。