焼いて煮てほっとくだけの簡単ローストビーフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉タコ糸で縛って、塩・ブラックペーッパー・にんにくをすり込んで15分くら常温で置いておく

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて1をこんがり焼いていきます

3. 3

   ●の調味料を加えて沸騰したら、弱火で5分転がしながら煮込みます

4. 4

   ジップロックなどに煮込んだタレ(2/3)と一緒に入れて冷ましておきます
   完全に冷めたら２時間～1晩漬け込みます

5. 5

   タレ1/3はもう少し煮込みます
   
   甘みが欲しい方ははちみつなどを足してください
   
   トロッとできたら出来上がり