魔女もびっくりのチキン料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉にパセリを混ぜておく。鶏肉を厚いところは開いたりして平たくし塩胡椒する。

2. 2

   ポリ袋に鶏肉・オリーブオイル・バジル・ローズマリー・すり下ろしにんにくを入れ1時間放置する。

3. 3

   肉を天板に並べる。そしてマスタードをその上に落としてたっぷり塗る。

4. 4

   マヨネーズを肉の上にまんべんなく塗る。この上に先ほどのパン粉をたっぷり載せて上から押しつける。

5. 5

   240度ぐらいに予熱したオーブンに入れて肉の大きさにもよりますが２０～30分ぐらい加熱しレモンを添えて出来上がり