ジャガおやき♪しそチーズ載せレシピ・作り方

Name: ジャガおやき♪しそチーズ載せ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも １個 （１５０グラムぐらい）; 大葉 ６枚; とろけるチーズ ３枚; 片栗粉 大さじ２; マヨネーズ 大さじ１; 塩コショウ 少々; サラダ油 大さじ１

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ＹＡＭＡＴ☆

もっちもちのジャガイモおやきに、とろ～りチーズ＆大葉を載せました。香ばしくて、ついつい食べすぎちゃうかも。

材料（２人分）

じゃがいも: １個（１５０グラムぐらい）

大葉: ６枚

とろけるチーズ: ３枚

片栗粉: 大さじ２

マヨネーズ: 大さじ１

塩コショウ: 少々

サラダ油: 大さじ１

作り方

1

じゃがいもをすりおろし、片栗粉とマヨネーズ、塩コショウを混ぜる。
2

フライパンにサラダ油を熱し、１をスプーンですくって、両面を焼く。（この量だと６個ぐらいかな）
3

大葉とチーズをトッピングし、ふたをする。チーズがとろっとしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないようにだけ気をつければ、簡単であっという間にできますよ。

きっかけ

じゃがいものおやきが好きで、よく作ります。この組み合わせが、うちでは一番好評かも。

公開日：2011/11/18

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）