ブロッコリーの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でる。

2. 2

   1をザルにあげ、麺つゆをかけて冷ましておく。

3. 3

   すり鉢で白ごまを擦る。

4. 4

   3に○を加えて練るように混ぜる。

5. 5

   キッチンペーパーで豆腐の水分を吸い、4に入れて滑らかになるまで混ぜる。

6. 6

   5にブロッコリーを混ぜ合わせたら完成。