熱々とろとろ中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1.5cm角に、長ネギは1cmくらいに切る。しめじは石づきをとる。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら○を入れる。

3. 3

   長ネギとしめじを入れて煮る。

4. 4

   長ネギとしめじに火が通ったら豆腐を入れる。

5. 5

   豆腐が温まったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

6. 6

   最後にごま油を垂らして完成。