揚げナスと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは横半分、縦に6等分に切る。
   水菜は3cmに、ミニトマトは小さめに切る。

2. 2

   フライパンに多めの油を熱し、なすを素揚げする。揚がったら油を切って冷ましておく。

3. 3

   ボウルに◎を入れて混ぜ、2のなすと水菜、ミニトマトも加え、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛って完成。