冷やし麺✨夏野菜など入れて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たんぱく質の量を基準の摂取量は体重1kg当たり0.8g程度だそうです
   
   例)40kg×0.8=32g

2. 2

   皮なしの鶏胸肉100ｇあたりに含まれるたんぱく質は約22ｇだそうです
   
    鶏むね肉は1枚200g程度なので1人で1日１枚は多め
   
   体重によりますが1食で半分弱程度位でしょうか

3. 3

   鶏胸肉100gあたりのカロリー
   皮つきの場合は約198kcal
   
   皮なしの場合は約108kcal
   
   ロースハム:1枚 20gの栄養成分
   たんぱく質が約3.3g

4. 4

   卵1個の重さは約50~60gで、タンパク質は約6.2ｇ

5. 5

   以上を献立の参考に✨

6. 6

   きゅうり、トマトを一口大に切ります
   
   お好きな食べやすいカットに切ります

7. 7

   鶏むね肉やささみは湯がきます
   
   もしくはレンジで加熱します
   
   裂くとピンク色でなく白色になるまで加熱してください
   
   加熱できたら冷ましておきます

8. 8

   卵はあればお好みで
   
   ゆで卵や錦糸卵などでもＯＫです
   
   今回は七夕なので白身と卵黄と分けて白身だけ泡立て器でメレンゲを立てます
   
   →天の川のようにしました

9. 9

   麺は商品説明書の通り湯がいたりして冷水で冷やします
   
   夏場は湯がくのが不要の流水麺も便利です
   
   ザルで水気を切ります

10. 10

    鶏肉むね肉やささみは裂いて

11. 11

    器に麺を盛り付け
    
    具、野菜やたんぱく質を乗せて完成です
    
    冷やし中華→冷やし中華のタレを
    
    和蕎麦やうどん→麺つゆをかけて