キャンプやグリル、トースターで✨魚の塩焼き～✨ レシピ・作り方

Name: キャンプやグリル、トースターで✨魚の塩焼き～✨
Total time: 15 min
Yield: 1～
Ingredients: →手に入った魚で; 魚(今回はいわしや鮎) 1匹～; 塩 ひとまわし

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あきちゃんで～す

お魚釣ってきたら塩焼き✨(^○^)

シンプルに美味しいです

お魚売り場にも今日入った鮮度の高いお魚もしくは刺身では厳しい場合も加熱してしまいましよ～✨

みんながつくった数 12件

材料（1～人分）

→手に入った魚で

魚(今回はいわしや鮎): 1匹～

塩: ひとまわし

作り方

1

魚は鮮度を保つ為に氷をたくさん入れておきます
2

魚を取り出します

塩をかけて5分～少し置いておきます
3

この工程は飛ばしてもＯＫ

串があればしっぽの少し上から串を刺して真ん中位で串を出して最後口へ貫通させます
4

魚を焼きます

バーベキューは網の上で
魚焼きグリル
トースターなど裏表焼いて軽く焦げたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで醤油鮎はたて酢(すり鉢にたでの葉、塩を入れ、細かくなるまで擦って酢を加えてなじむまで混ぜたもの)とともにが主流

きっかけ

小さい魚で刺身にするのも大変なので焼いてみる～✨( ≧∀≦)ノ実家には七輪あったから兄弟が魚焼いてくれてた～✨ キャンペーンに出遅れる(≧▽≦)ﾔｯﾁｬｯﾀ

公開日：2022/06/25

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つくったよレポート（ 8 件）

2022/09/17 21:16

きょうはこちら♬グリルで鰯を(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)七輪で焼くって風流✨いつもためになるレシピ感謝です❤

ここなっつん

可愛いお魚で美味しそうですね～✨食べたくなります(o^ O^)シ彡☆ひちりんあれば(o^ O^)彡☆家ではなかなかね笑いつもありがとうございます8(*^^*)8

2022/09/09 05:33

あきちゃんさん♡冷蔵庫にいたサバで･ﾟ･(ノ∀｀)ﾉ美味しく焼けました♡レシピありがとうございます♡

himumyanko

焼きサバ美味しそうですね～✨秋は脂ものってとても美味しいですね✨(^○^)いつもありがとうございます( ≧∀≦)ノ

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