小松菜としめじの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切り、小松菜は3cmくらいに切る。しめじは石づきをとり、ほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を沸かし、沸騰したら鶏がらスープと人参を入れ、茹でる。

3. 3

   人参が柔らかくなったらしめじ、小松菜を入れて火を通す。

4. 4

   具材がすべて柔らかくなったら塩、ごま油をかけて完成。