ブロッコリーのボイルサラダ レモンドレッシング レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ブロッコリー 200ｇ
- キャベツ 小３枚
- 冷凍コーン 50ｇ
- ※レモン果汁 大さじ１
- ※えごま油（日本製） 大さじ１
- ※砂糖 小さじ２分の１
- ※塩 少々
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。
-
2
鍋に湯を沸かし、冷凍コーンを入れる。
再び沸騰したらブロッコリーを加える。
ブロッコリーに火が通ってきたら最後にキャベツを加えてさっと茹でたら火からおろしザルに上げ水を切る。 - 3 ボールに※の調味料を入れよく混ぜ合わせ、レモンドレッシングを作る。
- 4 １.を２.のボールに加えてよく和えたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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響け響ちゃん2022/03/21 18:37
春らしい彩りですね。爽やかで美味しかったです。
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ヘルシーなえごま油（日本製)で作ります