豆腐と白菜のさば味噌煮缶煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の白い部分は削ぎ切り、葉の部分はざく切りにする。
   人参は短冊切りにする。

2. 2

   鍋にさば味噌煮缶を汁ごと入れる。
   水150㏄と白菜・人参・おろし生姜を加えて火かけ、蓋をしてコトコト煮る。

3. 3

   白菜がしんなりしてきたら豆腐をスプーンですくって鍋に加える。

4. 4

   再び煮立ってきたら味をみて、必要だったら醬油を加えて味を調える。