材料(2人分)
- 豚ももブロック
- 約200g
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 1個
- パン粉
- 適量
- ご飯
- 1合半
- キャベツ
- 2枚
- 【ソース】
- ウスターソース
- 小さじ1
- 中濃ソース
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1.5
- 酒
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 豚ももブロックは一口大に切り、塩コショウを振る。
キャベツは千切りにする。
-
- 2
- 小麦粉→卵→パン粉の順につけたら、180℃に熱した油で揚げる。
-
- 3
- 小鍋にソースの材料を入れ、弱火で煮る。
-
- 4
- どんぶりにご飯→キャベツ→カツを盛り、最後にソースをかけたら完成。
きっかけ
時間がないけど、お肉ガッツリ食べたいときに!
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