なすと豚肉のなべしき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3㎝幅に切ります。
   なすは輪切りにします。
   ビーマンは細切りにします。

2. 2

   〇を合わせておきます。

3. 3

   サラダ油大さじ1で豚肉を炒めます。
   肉の色が変わったら、サラダ油大さじ1をたしてナスを加えて炒めます。そこに●の水と酒大さじ1を入れ炒めます。

4. 4

   なすがしんなりしたら2の合わせ調味料をいれます。
   そこにビーマンを加えて炒めます。