納豆と豆腐のふわふわ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをしておく。

2. 2

   長葱は粗みじんにする。
   納豆に付属の納豆のたれを和えておく。
   （たれが付いていない場合は、めんつゆ大さじ２分の１で和えてください。）

3. 3

   鍋に豆腐を入れ木べらなどで軽くつぶす。
   納豆・長葱・めんつゆ・砂糖を加えて火にかけて炒める。

4. 4

   豆腐がフツフツと煮立ってきたら溶き卵を加える。
   卵が固まるまで炒めたら出来上がり。