鶏手羽元の梅酒煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バットに手羽元を並べ熱湯をかける。

2. 2

   汚れを洗い流し水気を切る。

3. 3

   圧力鍋の底につけ梅をしき、手羽元を並べ、残りのつけ梅ものせてから、梅酒としょうゆ、水100ml加えて蓋をして火をつける。

4. 4

   重りが動いたら弱火にして15分加熱して火を止める。
   冷めれは完成。