温玉とろろぶっかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばを規定時間茹でてザルにあげて水にさらし、水気を切ります。

2. 2

   お皿に1のそばと温玉を乗せます。

3. 3

   山芋の皮をむき、すりおろしてとろろにし、2に乗せます。

4. 4

   ねぎを小口切りし3に乗せて、そばつゆを回しかけたらできあがり。