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パパッと一品★ ピーマンと海苔の梅和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
うりたそ
さっぱりした簡単おつまみ。
海苔をわかめに変えてもおいしいです。
材料(1〜2人分)
ピーマン
1個
油揚げ
1枚
海苔
2枚
ごま油
小さじ2
★しょうが
小さじ1
★ねり梅(チューブ
小さじ1
★ポン酢
小さじ1
作り方
1
ピーマンは千切りに近い細切り、油揚げは細切りにする。
2
鍋にごま油を入れて火にかけ、鍋があたたまったらピーマンと油揚げを入れて炒める。
3
しんなりしたら、★の調味料を加えて炒める。
4
混ざり合ったら火を止め、海苔をちぎりながら入れて鍋の中で和えてできあがり。
(几帳面な方は、ハサミで切って入れてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンのシャキシャキ簡単を失わないよう、手早く炒めること。
きっかけ
ピーマンのシャキシャキ感を残したサッパリしたおつまみが作りたくて。
公開日:2020/08/19
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うりたそ
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