あっさりメンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする

2. 2

   豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、マヨネーズ、塩コショウをボールに入れてこねる

3. 3

   そして、わらじ型に形を整える

4. 4

   卵、小麦粉、水を混ぜ合わせてバッター液を作る

5. 5

   バッター液、パン粉の順に衣をつけていく

6. 6

   160℃の油で揚げて完成です