はちみつで新じゃがの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にひき肉と酒を入れ菜箸でほぐしてから、火をかける。

2. 2

   菜箸でポロポロになるまで混ぜる。

3. 3

   皮をむいたじゃがいもと水300cc、醤油、はちみつを加え、じゃがいもが柔らかくなるまで中弱火で15分程度煮る。

4. 4

   片栗粉と水大さじ2をよく混ぜ、鍋にまわしかけトロミをつけ火をとめる。