きんぴらごぼう レシピ・作り方

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Ta-tan
お弁当のおかずに一品。冷凍保存もできます。

材料(2人分)

ごぼう
1本
にんじん
1/4
①しょうゆ
大さじ 2
①みりん
大さじ 2
①砂糖
大さじ 1.5
ごま油
適量
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうは薄く切り、水にいれアク抜きをします。
    人参は細く切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれ、ごぼうを炒めます。
    少ししんなりしてきたらにんじんも一緒に炒めます。
  3. 3
    しりしりしてきたら、①の材料を入れ、最後にゴマをいれたらできあがりです。

きっかけ

お弁当に入れる一品を探し、簡単にできるレシピをらみつけました!

公開日:2020/03/28

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カテゴリ
お弁当 おかず 野菜作り置き・冷凍できるおかず

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