材料(2人分)
- ごぼう
- 1本
- にんじん
- 1/4
- ①しょうゆ
- 大さじ 2
- ①みりん
- 大さじ 2
- ①砂糖
- 大さじ 1.5
- ごま油
- 適量
- ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ごぼうは薄く切り、水にいれアク抜きをします。
人参は細く切ります。
-
- 2
- フライパンにごま油をいれ、ごぼうを炒めます。
少ししんなりしてきたらにんじんも一緒に炒めます。
-
- 3
- しりしりしてきたら、①の材料を入れ、最後にゴマをいれたらできあがりです。
きっかけ
お弁当に入れる一品を探し、簡単にできるレシピをらみつけました!
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