きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうは薄く切り、水にいれアク抜きをします。
人参は細く切ります。 -
2
フライパンにごま油をいれ、ごぼうを炒めます。
少ししんなりしてきたらにんじんも一緒に炒めます。 - 3 しりしりしてきたら、①の材料を入れ、最後にゴマをいれたらできあがりです。
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