切干大根のピリ辛マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水で揉み洗いした後、熱湯に浸し、1分経ったら冷水に取り、そのまま5分浸す。5分経ったら、手で水気を絞っておく。

2. 2

   ハムはと大葉は千切りにする。ボウルに●の調味料を入れてよく混ぜておく。

3. 3

   ②のボウルに切干大根とハムを入れてよく和える。器に盛り、大葉をトッピングしたら出来上がりです。