蒸しナスの生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 大1本(100ｇくらい)
- ●醤油 小さじ2
- ●生姜チューブ 小さじ1
- ●ゴマ油 小さじ1
- ●白すりゴマ 小さじ1
作り方
- 1 茄子は横に半分に切ってからそれぞれ縦に6等分する。ボウルに入れて水にさらしておく。
- 2 水を捨ててラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。
- 3 ラップを取り、水分を軽く切って●の調味料を加えてサッと混ぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の生姜醤油和え
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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