ゆかりが決めて　ネギを使った和タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切りにし、耐熱容器に入れて、塩ひとつまみを振ってラップして５００ｗレンジで３０秒ほどチンしてつんとした辛味をやわらげておく。

2. 2

   卵は固ゆでしてつぶす。
   
   画像のようにポリ袋に入れて手でもんでつぶすと簡単です。

3. 3

   卵とネギ、マヨネーズ、酢を混ぜてから、
   ゆかりを振り入れて軽くあえる。